从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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会员8245：好评
带着家在农村的姐姐去北京旅游，回来顺路秦皇岛下车，网上订的位于老龙头风景区内的四星级海盛花园酒店，因为是淡季吧？价格很便宜。酒店位置就在老龙头路的路边，很好找，酒店很气派，房间挺大，设施、被褥都很干净，前台服务态度也很好！一楼餐厅做的家常菜很合我们的口味，尤其是姐姐，吃饭毛病很多，好多东西都不吃，在北京期间饭一直吃不好，但在这里吃的很满意！菜量也大，第一天我俩点两个菜却只吃了一半，舍不得扔掉，打包，服务员态度很好，还赠送了好几双方便筷子。第二天，我俩只要了一个菜，一顿正好！吃得很香！因为吃的好，住的好，价格又便宜，所以我们又延期多订了一晚！如果下次再来，一定还住这里，当然，得是淡季。旺季的时候应该很贵吧？少不足的是酒店周边饭店小吃几乎没有。早餐一般，与四星酒店比。但我和姐姐已很满足了！还有，特别感谢前台的几位服务人员，服务周到细致，很贴心！
会员8575：好评
相当好 环境真不错 位置也不错